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Phoenix (Joris Campie)

7,20 € – 51,00 €

Beim Phoenix handelt es sich um eine Züchtung vom Wye College, die von der Sorte Yeoman abstammt und als robust und vielseitig gilt. Viele Bierbrauer vergleichen den Hopfen Phoenix mit dem Hopfen Challenger, da Phoenix als Ersatz für diesen gezüchtet wurde.

Alphasäure: 9 – 12 %
Gesamtölgehalt (ml/100 gr): 1,5 – 2,5

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Artikelnummer: n. v. Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Brau-Tipps von Joris Campie: „Genau wie beim Challenger handelt es sich beim Phoenix um einen englischen Mehrzweckhopfen, der vielseitig eingesetzt werden kann und euer Bier harmonisch abrundet. Durch Aromen von Magnolia, Zitrone und Holz gibt Phoenix dem Bier eine würzig-frische Note.“ 

Dieses Produkt ist auch als Brikett erhältlich. Diese werden in Säcken zu 3-4 kg geliefert und können separat über das Kontaktformular bestellt werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Jahrgang

2022, 2023
Größe

100g, 1kg, 200g, 500g

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