Beschreibung
Markus Eckert zu Mandarina Bavaria: „Schon der Name lässt einen ins Schwärmen geraten. Bei uns auf den Hof hat Mandarina Bavaria einen festen, bedeutenden Platz, und viele unserer Brauereien verwenden diese Sorte für außergewöhnliche Biere. Im Anbau ist sie wüchsig und hat eine hohe Klimatoleranz.“
Brau-Tipps: Charakteristisch für das Aroma von Mandarina Bavaria sind die zitrusartigen Ausprägungen in Richtung Mandarine, welchen er seinen Namen verdankt. Er kann als Aroma- und als Bitterhopfen verwendet werden, ist sehr vielseitig und passt mit seinem unverwechselbar fruchtigen Charakter gut zu jedem Bierstil. Die stark zitrusartigen und fruchtigen Noten bleiben normalerweise beim Hopfenstopfen dem Bier weitgehend erhalten, d
Dieses Produkt ist auch als Brikett erhältlich. Diese werden in Säcken zu 3-4 kg geliefert und können separat über das Kontaktformular bestellt werden.
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