Beschreibung
Brau-Tipps von Joris Campie: „Challenger könnt ihr als Basishopfen zu Beginn des Kochprozesses einsetzen, was eine erfrischende, vollmundige Bittere erzeugt, aber auch gegen Ende, um euer Bier mit einem würzigen, kräuterartigen Aroma zu verfeinern. Er liefert einen frischen, fruchtigen Charakter, der bei vielen Bieren beliebt ist, und verleiht ihnen somit den gewissen „Kick“. Das ist aber noch lange nicht alles, denn viele Bierbrauer verwenden Challenger auch zum Kalthopfen.“
Dieses Produkt ist auch als Brikett erhältlich. Diese werden in Säcken zu 3-4 kg geliefert und können separat über das Kontaktformular bestellt werden.
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